Ce Granola ou muesli croquant, se prépare à l'avance pour plusieurs jours.
Il constitue la base de petits déjeuners équilibrés et variés, ayant un index glycémique plutôt faible, ce qui offre une matinée sans le coup de barre consécutif à la prise d'aliments à fort taux glycémique, comme le pain blanc par ex.
Il sera parfait avec des fruits frais coupés en petits morceaux, avec une compote, un yaourt...
N'oubliez pas de prendre le temps pour faire de ce moment un temps de plaisir, plaisir qui vous permettra de bien mâcher, ce qui offrira une digestion et une assimilation parfaite.